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健康情報管理栄養士 管理栄養士新聞第７号 ～５大栄養素特集ビタミン編②～

管理栄養士新聞第７号をお伝えします！(*^-^*)

今回は水溶性ビタミンについて。その中でもビタミンCについてお伝えしています！
ビタミンCは肌ケアなどでよく耳にすると思いますが、お肌だけでなく動脈硬化の予防にも期待できるビタミンとなっています(‘ω’)！

よく、「レモン〇〇個分のビタミンC」というフレーズを聞きますが、
ブロッコリーの方が1個に含まれるビタミンCは多いことが分かりますね(゜o゜*)
その他にも、ビタミンCを多く含む食べ物が掲載されているので
オススメのとり方と一緒にぜひ参考にしてみて下さい(*ﾉωﾉ)

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