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お知らせ健康情報管理栄養士 管理栄養士新聞第47号〜セカンドミール効果〜

管理栄養士新聞第47号をお届けします！

今月号のテーマは「セカンドミール効果」🌟

セカンドミール効果とは、最初に摂った食事が、次の食事を摂った後の血糖値にも影響を及ぼすことです。

セカンドミール効果が期待されるのは水溶性食物繊維という栄養素だそうです💡

具体的な食品やメニュー例についても記載しておりますので、ぜひご覧ください👩🏻‍🍳

水溶性食物繊維を朝食に積極的に摂って、上手に血糖値と付き合っていきましょう！

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