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研修管理栄養士 管理栄養士研修を行いました

管理栄養士研修を行いました！

今回は、大塚製薬株式会社様より女性の健康について、株式会社クリニコ様よりエンジョイムースのご紹介を拝聴しました。

女性の健康について、女性ホルモンの減少期には様々な不調が増えることから、女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをするエクオールが注目されていること。

大豆イソフラボンに含まれる「ダイゼイン」は、腸内細菌の働きによってエクオールを作りますが、体内で作る事が出来る日本人は2人に1人と言われており、また作れる人でも日内変動があるため、毎日エクオールが産生されるわけではないこと等を学びました！

エンジョイムースに関しては、実際にサンプルをいただき試食を行いました！

エンジョイムースも栄養補助食品として、ドリンクタイプのクリミールと同量のカロリー・たんぱく質が摂れる中で、ドリンクタイプと比べてそれほど甘くなく使い分けが可能だと感じました。

また、エンジョイムースはアレンジレシピが当社ホームページに多く掲載されており、そちらを参考にしてもよいかと思います。

患者様からのお問い合わせに対して、具体的な商品も一緒にご紹介できるようこれからも研修を重ねていきます(｀・ω・´ )

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